5 idées de dîner inspirées de l'automne

C'est la saison du confort ! Nous avons sélectionné nos 5 meilleures idées de dîner inspirées par l'automne. Du gratin de pâtes au ragoût en passant par la soupe, elles vous réchaufferont à coup sûr !

Gratin de pâtes à la sauce tomate et à la citrouille

Gratin de pâtes au potiron et au fromage, avec champignons, épinards, sauce tomate crémeuse au potiron et une garniture beurre noix-sauge. Ce gratin de pâtes au potiron regorge de légumes et deviendra assurément un incontournable de l'automne.

https://dishingouthealth.com/autumn-pasta-bake-with-pumpkin-tomato-sauce-and-ricotta/

Image et recette de Dishing out Health

Casserole de courge musquée

Ce gratin de courge butternut est réconfortant et réconfortant, rempli de couleurs automnales et de saveurs terreuses. Préparé avec des cubes de courge butternut rôtie et des pommes, le tout agrémenté de saucisse sucrée, de fenouil et d'oignons caramélisés, le tout saupoudré de gruyère fondu, ce plat festif est l'incarnation même de l'automne !

https://thecozyapron.com/casserole-de-courge-butternut/

Image et recette par The Cozy Apron

Dîner de poulet d'automne avec légumes rôtis

Ce dîner d'automne coloré et vibrant de poulet aux légumes rôtis est composé de poulet fumé au paprika, de tortellinis au fromage et d'une sauce au beurre à l'ail. Les deux ingrédients principaux sont de délicieux légumes d'automne : courge butternut rôtie et choux de Bruxelles. Ce repas pourrait bien devenir la recette préférée de votre famille cet automne !

https://juliasalbum.com/diner-de-poulet-d-automne-légumes-rotis/

Image et recette par l'album de Julia

Ragoût de côtes courtes de bœuf braisées lentement

Ce ragoût de côtes courtes braisées lentement est le plat italien réconfortant par excellence ! Les côtes courtes de bœuf sont braisées lentement jusqu'à ce qu'elles soient tendres et fondantes, avec des légumes simples, des herbes fraîches, des tomates et du vin rouge, créant ainsi une sauce ragoût maison généreuse et savoureuse. Incorporez-la à vos pappardelle ou à vos pâtes préférées, ou servez-la sur de la polenta ou des gnocchis pour un repas riche et réconfortant. Assez facile pour un dîner du dimanche tranquille, mais délicieux pour toutes les occasions spéciales : soirée en amoureux, Noël, Saint-Valentin, etc.

https://playswellwithbutter.com/short-rib-ragu-recipe/

Image et recette de Plays Well with Butter

https://whereismyspoon.co/potato-and-pumpkin-soup/

Image et recette par Where Is My Spoon