Recettes de glaces saines pour adoucir votre été

L'été est synonyme de douceurs, et oui, le dessert peut faire partie de votre programme. Ces recettes de glaces saines s'affranchissent des additifs artificiels et du sucre, privilégiant des ingrédients simples, des saveurs classiques et juste ce qu'il faut de gourmandise pour vous faire sourire.

Que vous planifiez une sortie dans votre jardin, une soirée bien-être en solo ou que vous ayez simplement envie d'une boisson fraîche et crémeuse après une longue journée, ces gourmandises vous offrent tout le plaisir sans la culpabilité. (Bonus : elles se marient parfaitement avec une robe d'été décontractée et des sandales, je dis ça comme ça.)

Des classiques cool que vous allez adorer

Crème glacée au chocolat crémeuse à 3 ingrédients
Trois ingrédients, un amour absolu pour le chocolat.
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Image et recette de Julie Blanner

Glace à la sicilienne

Fermez les yeux et imaginez que vous êtes dans une rue pavée en Sicile.
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Image et recette par Food Nouveau

Saveurs avec une touche d'originalité

Glace à la noix de coco grillée

Une ambiance tropicale dans chaque boule.
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Image et recette de Together We All Eat

Crème glacée au café sans barattage

Un dessert qui vous fera aussi un petit coup de café ? Oui, s'il vous plaît.
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Image et recette de Fresh April Flours

Un peu d'indulgence

Glace au cheesecake aux fraises sans barattage
Le cheesecake et la crème glacée ont eu un bébé, et c'est l'été dans un bol.
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Image et recette de Julie Blanner

Friandises rapides (2 minutes ou moins !)

Besoin de vous détendre, mais pas envie d'attendre ? Essayez ces idées ultra-simples :

« Nice Cream » à la banane à 2 ingrédients

• 2 bananes mûres, congelées

• Facultatif : beurre de vanille ou de noix
  Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Congelez pour une texture plus ferme.

Crème glacée à la noix de coco et à la mangue

• 1 tasse de mangue congelée

• ½ tasse de lait de coco en conserve

• Jus d'½ citron vert
  Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse et congelez pour obtenir des sucettes glacées.

Tourbillon de yaourt grec à la fraise

• 1 tasse de fraises surgelées

• ½ tasse de yaourt grec

• 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable
  Mélangez, remuez et savourez.

Douceur sucrée, style sucré

Ces recettes sont une question d'équilibre ; alors pourquoi ne pas aussi chouchouter votre garde-robe ? Notre collection été regorge de débardeurs faciles à porter, de robes fluides et de superpositions légères, parfaites pour se détendre avec une coupe de glace (ou pour votre prochaine virée chez le glacier).

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