Début officiel de la saison des barbecues : 7 recettes que je prépare cet été

Un tour d'horizon de recettes de grillades d'été pour des repas faciles en plein air, ainsi que quelques extras amusants.

Je ne sais pas pour vous, mais dès que le temps se réchauffe, je cherche toujours une excuse pour manger dehors. Alors, même si le 16 mai est officiellement la Journée nationale du barbecue – et que c'est une journée spéciale en soi – je l'appelle officieusement le coup d'envoi de la saison des barbecues . Ça sent bon, non ?

Cette année, je me suis donné comme objectif d'essayer chacune de ces recettes barbecue. Quand ce sera fait, je reviendrai partager mon expérience dans les commentaires. Vous devriez faire pareil ! J'aimerais beaucoup savoir ce que vous avez essayé, ce que vous avez modifié, ou même ce qui a complètement raté (ça arrive ! 😅).

Que vous organisiez un barbecue le week-end, que vous vous rendiez au chalet ou que vous fassiez simplement des grillades un mardi au hasard, ces recettes sont faciles, savoureuses et conçues pour l'ambiance des temps chauds.

Recettes de barbecue faciles et délicieuses :

Salade César à la romaine grillée

Poitrines de poulet grillées à la méditerranéenne

Recette de Served from Scratch
Lumineuse et piquante avec des herbes fraîches — un bon changement par rapport à la sauce barbecue ordinaire.

Beignets de maïs grillés

Recette de Table for Two
Croustillant, au fromage et parfait en accompagnement ou en collation.

Pommes de terre grillées en papillote

Recette de Diethood
Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec de l’ail, des herbes et des pommes de terre enveloppés dans du papier d’aluminium.

Pêches grillées avec glace

Recette de House of Nash Eats
Celui-ci semble super chic, mais il est si facile — et il plaît tellement à la foule.

Brochettes de crevettes grillées à la Margarita

Recette de A Farmgirl's Dabbles
Citron vert frais, tequila et crevettes grillées : en gros, l'été sur un bâton.

Pizza grillée facile

Recette de Tastes Better from Scratch
C'est amusant pour les enfants et les invités de garnir leurs propres créations. Nous aimons laisser libre cours à notre créativité.

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Encore quelques favoris du barbecue...

Burgers et hot-dogs classiques
Installez un petit bar à garnitures : pensez au bacon, aux jalapeños, à différents fromages et aux sauces épicées.

Tacos au poisson
Poisson blanc grillé avec salade de chou, avocat et crème au citron vert. Ultra frais et léger.

Burgers Portobello
Idéal pour les végétariens ! À mariner et griller comme de la viande : un vrai délice.

Bar à limonade
Amusez-vous avec quelques saveurs différentes : classique, fraise, peut-être même lavande ?

Bateaux bananes
Coupez une banane en deux, farcissez-la de chocolat et de guimauves, enveloppez-la dans du papier aluminium et faites-la griller. Tellement facile et tellement amusant !

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Que porter pour un barbecue dans le jardin ?

Si vous êtes comme moi et que vous voulez être à l'aise mais toujours mignon tout en retournant des hamburgers (ou en sirotant du vin pendant que quelqu'un les retourne), jetez un œil à nos robes d'été faciles - elles sont parfaites pour les barbecues, les sorties du week-end ou les soirées décontractées sur la terrasse.

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Vous avez une recette de barbecue préférée ou une tradition de grillades amusante ?
On adorerait en savoir plus ! Laissez un commentaire ou taguez-nous sur Instagram : on est toujours à la recherche de nouvelles idées. Si vous êtes originaire d'Aurora, en Ontario, passez chez Lemonberry avant votre prochain barbecue pour un look d'été facile !

Voici le début officiel-non officiel de la saison du barbecue ! 🥂